Como cortar el queso perfectamente.

Seguro que en más de una ocasión has querido cortar un poco de queso y el no te ha salido del todo perfecto, rompiéndose o incluso  pegándose al cuchillo, si se trata de un queso cremoso.

Cuando ese pedazo de queso lo estamos cortando para consumirlo nosotr@s mism@s no pasa nada, pero lo fastidioso es cuando lo estamos cortando porque tenemos invitados en casa y lo que queremos es que nos salgan las lonchas o trozos lo mejor posible.

Una de las cosas que hemos de tener en cuenta es que el cuchillo con el que queremos cortar el queso debe estar bien afilado, pero si no es el caso y para salir del apuro, un truco casero infalible para que los cortes salgan perfectos es untando un poco de aceite de oliva por ambos lados del cuchillo, esto hará que se deslice fácilmente, no lo rompa y evite que se pegue, quedando unos hermosos y limpios cortes.

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